A “hamis” sajt nem más, mint sajtreszelőn lereszelt főtt tojásfehérje! Fehérjében gazdag, zsírban szegény, tápláló és gusztusos megoldás, diétában különösen kedvelt!

Hozzávalók:

  • 200g csirkemell
  • 3 főtt tojásfehérje
  • fél fej jégsaláta
  • 2 paradicsom
  • 1/2 kígyóuborka
  • lilahagyma

Elkészítés:

Süsd meg a csirkemellet felszeletelve, fűszerezve, kókuszzsíron. Amíg sül, állítsd össze a salátát! Vágd fel a jégsalátát, a paradicsomot, a kígyóuborkát és a lilahagymát és tedd egy nagy tálba. Közben tedd fel a tojásokat főni. Forrástól számított 10 perc múlva vedd ki a vízből és pucold meg őket. A tojások sárgáját igény szerint használhatod a salátához, mi egy étkezésnél maximum egyet használunk fel. Tedd a megsült húst a salátára, majd reszeld a tetejére a főtt tojásfehérjét!

 

Ha tetszett a cikk, oszd meg: